Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat banyak orang ketagihan untuk memakannya. Namun, seringkali keripik pisang yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Oleh karena itu, lebih baik membuat keripik pisang sendiri di rumah agar lebih sehat dan berkualitas.
Berikut adalah cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan:
– Pisang kepok matang
– Minyak goreng
– Gula pasir
– Garam
Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok dan iris tipis-tipis dengan ukuran yang sama. Pastikan pisang telah matang agar hasilnya lebih gurih dan manis.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan kering. Pastikan untuk membalik pisang agar matang merata.
4. Angkat pisang dan tiriskan dari minyak goreng.
5. Campurkan gula pasir dan garam secukupnya dalam wadah.
6. Masukkan pisang goreng ke dalam campuran gula dan garam, aduk hingga seluruh permukaan pisang tertutup dengan campuran tersebut.
7. Pisang keripik siap disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat cemilan keripik pisang gurih dan manis di rumah. Selain lebih sehat, keripik pisang yang Anda buat sendiri juga bisa disesuaikan dengan selera Anda sendiri. Selamat mencoba!