Ikan arsik hingga sambal teri medan adalah menu andalan yang sangat populer di area kontrol PON 2024. Kedua hidangan ini merupakan hidangan khas dari Sumatera Utara, dan telah menjadi favorit di kalangan atlet dan pengunjung area kontrol.
Ikan arsik adalah hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah. Proses memasaknya pun cukup unik, dimana ikan akan dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu-bumbu tersebut. Hasilnya adalah hidangan ikan yang beraroma gurih dan pedas, sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Sambal teri medan juga tidak kalah lezatnya. Sambal teri medan terbuat dari teri medan yang digoreng kering dan dicampur dengan bumbu-bumbu pedas seperti cabai, bawang merah, dan garam. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk menambah selera makan.
Kombinasi antara ikan arsik dan sambal teri medan menjadi menu andalan di area kontrol PON 2024. Kedua hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi yang cukup bagi para atlet yang sedang berlatih atau bertanding. Selain itu, kehadiran menu ini juga menjadi daya tarik bagi pengunjung area kontrol yang ingin mencicipi kuliner khas Sumatera Utara.
Dengan cita rasa yang autentik dan khas, ikan arsik hingga sambal teri medan menjadi hidangan yang wajib dicoba bagi siapa pun yang berkunjung ke area kontrol PON 2024. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan dari dua hidangan khas ini saat berada di area kontrol PON 2024!