Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik bagi tubuh manusia. Selain tinggi protein, ikan juga kaya akan zat gizi penting seperti DHA (asam lemak omega-3), yang tidak terdapat dalam sumber protein lain.
DHA adalah salah satu jenis asam lemak omega-3 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan jantung. Asam lemak ini juga merupakan komponen utama dari sel-sel otak, sehingga konsumsi DHA secara cukup dapat meningkatkan fungsi otak dan kognitif.
Ikan laut, seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel, merupakan sumber DHA yang sangat baik. Konsumsi ikan secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan otak dan jantung, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Selain DHA, ikan juga mengandung zat gizi lain yang penting seperti protein, vitamin D, selenium, dan zat besi. Kombinasi zat gizi ini membuat ikan menjadi pilihan yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi ikan sebaiknya dibatasi dan dipilih jenis ikan yang aman, karena beberapa jenis ikan mengandung kadar merkuri yang tinggi. Pilihlah ikan yang rendah kandungan merkuri, seperti salmon dan sarden, dan konsumsilah dengan porsi yang sesuai.
Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang sangat besar dari kandungan DHA dan zat gizi lainnya. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan dalam menu makanan sehari-hari untuk menjaga kesehatan tubuh dan otak kita.