Mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing

Mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing

Bebek Peking atau Peking Duck merupakan salah satu hidangan khas dari China yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari daging bebek yang dipanggang hingga kulitnya menjadi renyah dan berwarna coklat keemasan. Bebek Peking biasanya disajikan dengan potongan kulit bebek yang tebal, daging bebek yang lembut dan empuk, serta pancake yang tipis.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Bebek Peking adalah di pusat kota Beijing, ibu kota China. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai restoran dan warung makan yang menyajikan hidangan ini dengan cita rasa yang autentik dan lezat.

Salah satu restoran terkenal yang menyajikan Bebek Peking di pusat kota Beijing adalah Quanjude Roast Duck Restaurant. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1864 dan dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati Bebek Peking. Selain itu, terdapat pula restoran lain seperti Bianyifang Roast Duck Restaurant dan Dadong Roast Duck Restaurant yang juga terkenal dengan hidangan bebek Peking mereka.

Saat mencicipi Bebek Peking, ada beberapa cara penyajian yang harus Anda perhatikan. Salah satunya adalah dengan memakan Bebek Peking bersama dengan saus hoisin, irisan bawang merah, dan timun. Anda juga dapat membungkus potongan bebek Peking dalam pancake tipis yang sudah disediakan untuk memberikan sensasi rasa yang lebih lezat.

Selain Bebek Peking, Anda juga dapat mencicipi hidangan-hidangan lainnya di pusat kota Beijing seperti hotpot, dim sum, dan berbagai makanan tradisional China lainnya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Bebek Peking di pusat kota Beijing saat berkunjung ke China. Selamat menikmati!