Gula merupakan salah satu bahan yang sering kali dihindari oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuhnya. Kandungan gula yang berlebih dalam makanan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, seperti meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Untuk itu, penting bagi kita untuk memperhatikan label makanan sebelum mengonsumsinya. Label makanan mengandung informasi penting mengenai kandungan gula dalam produk tersebut. Dalam label makanan, kandungan gula biasanya tertera dalam bentuk “gula total” dan “gula tambahan”.
Gula total merupakan jumlah semua jenis gula yang terdapat dalam produk tersebut, baik yang berasal dari bahan alami maupun yang ditambahkan selama proses pembuatan. Sedangkan gula tambahan adalah gula yang sengaja ditambahkan ke dalam produk tersebut, seperti gula pasir, sirup jagung, dan lain sebagainya.
Sebagai konsumen cerdas, kita perlu memperhatikan kandungan gula tambahan dalam label makanan. Hindari produk yang memiliki kandungan gula tambahan yang tinggi, terutama jika kamu memiliki risiko penyakit yang berkaitan dengan konsumsi gula berlebih. Sebaiknya pilih produk yang memiliki kandungan gula tambahan yang rendah atau bahkan tanpa tambahan gula sama sekali.
Selain itu, perhatikan juga porsi sajian yang tertera dalam label makanan. Beberapa produk mungkin terlihat rendah dalam kandungan gula per porsi, namun jika kamu mengonsumsi dalam jumlah besar atau lebih dari satu porsi, maka kandungan gula tersebut akan menjadi tinggi.
Dengan memperhatikan label makanan, kita dapat lebih mudah mengontrol konsumsi gula dalam diet kita. Dengan demikian, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah risiko penyakit yang disebabkan oleh konsumsi gula berlebih. Jadi, jangan lupa untuk selalu membaca label makanan sebelum membeli dan mengonsumsinya. Semoga informasi ini bermanfaat dan membantu kita untuk hidup lebih sehat.