Pemerintah Kota Jayapura melaksanakan pelatihan untuk 30 barista pemula dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas kopi yang dihasilkan di kota ini. Pelatihan ini bertujuan untuk mengubah barista pemula menjadi profesional yang mampu menghasilkan kopi berkualitas tinggi.
Pelatihan tersebut dilaksanakan oleh Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Kota Jayapura bekerja sama dengan Asosiasi Kopi Indonesia (Aksi) Jayapura. Selama pelatihan, para peserta diberikan pengetahuan dan keterampilan dalam mengenali jenis kopi, teknik memanggang biji kopi, cara menyajikan kopi yang baik, dan juga keahlian dalam membuat berbagai macam minuman kopi.
Menurut Kepala Dinas Koperasi UKM Kota Jayapura, pelatihan ini merupakan upaya untuk mengembangkan industri kopi di kota ini. Dengan meningkatkan kualitas barista dan kualitas kopi yang dihasilkan, diharapkan dapat meningkatkan daya tarik wisata kopi di Kota Jayapura.
Sementara itu, para peserta pelatihan menyambut baik program ini dan berjanji untuk mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang mereka dapatkan selama pelatihan. Mereka berharap bisa menjadi barista profesional yang mampu bersaing di pasar kopi yang semakin kompetitif.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan industri kopi di Kota Jayapura semakin berkembang dan mampu bersaing dengan industri kopi di daerah lain. Selain itu, diharapkan juga dapat meningkatkan pendapatan bagi para barista dan pemilik usaha kopi di kota ini. Semoga pelatihan ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi perkembangan industri kopi di Kota Jayapura.