Keamanan pangan merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi nutrisi anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga keamanan pangan untuk kesehatan anak-anak.
Menurut IDAI, keamanan pangan berhubungan erat dengan kualitas nutrisi yang diterima oleh anak-anak. Makanan yang terkontaminasi atau tidak higienis dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada anak, seperti keracunan makanan, infeksi saluran pencernaan, dan gangguan tumbuh kembang.
Oleh karena itu, IDAI menekankan pentingnya memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak aman dan sehat. Beberapa langkah yang dapat diambil untuk menjaga keamanan pangan antara lain adalah memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, memasak makanan dengan benar, menyimpan makanan dengan baik, serta mencuci tangan sebelum menyiapkan dan mengkonsumsi makanan.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya memperhatikan label dan tanggal kadaluarsa pada kemasan makanan, serta memilih tempat makan yang bersih dan terpercaya. Dengan menjaga keamanan pangan, diharapkan kualitas nutrisi yang diterima oleh anak-anak dapat optimal, sehingga mereka dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Sebagai orangtua, kita juga perlu menjadi teladan bagi anak-anak dalam menjaga keamanan pangan. Dengan memberikan contoh yang baik dan mendidik anak-anak tentang pentingnya memilih makanan yang aman dan sehat, kita dapat membantu mereka untuk tumbuh menjadi generasi yang memiliki kesadaran tinggi akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang baik.
Dengan demikian, keamanan pangan merupakan faktor penting yang tidak boleh diabaikan dalam upaya memberikan nutrisi yang baik bagi anak-anak. Mari bersama-sama menjaga keamanan pangan untuk kesehatan anak-anak kita!