Susu merupakan salah satu sumber nutrisi penting bagi tubuh, terutama bagi anak-anak dan remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan. Namun, agar susu tetap segar dan bergizi saat disimpan, diperlukan cara penyimpanan yang baik. Berikut ini adalah cara menyimpan susu yang baik menurut seorang dietisien:
1. Simpan susu di dalam lemari pendingin
Untuk menjaga susu tetap segar dan tidak cepat rusak, sebaiknya simpan susu di dalam lemari pendingin atau kulkas. Suhu yang sebaiknya diatur adalah antara 1-4 derajat Celsius. Jangan biarkan susu terlalu lama di luar kulkas karena bisa membuat susu cepat rusak.
2. Hindari paparan sinar matahari langsung
Susu sebaiknya disimpan di tempat yang terlindung dari paparan sinar matahari langsung. Sinar matahari dapat mempercepat kerusakan susu dan mengurangi kandungan nutrisinya.
3. Gunakan wadah yang bersih dan tertutup rapat
Ketika menyimpan susu di dalam kulkas, pastikan untuk menggunakan wadah yang bersih dan tertutup rapat. Hal ini bertujuan untuk mencegah masuknya bakteri dan menjaga kebersihan susu.
4. Jangan simpan susu terlalu lama
Susu sebaiknya tidak disimpan terlalu lama di dalam kulkas. Sebaiknya konsumsi susu dalam waktu yang relatif singkat setelah dibeli untuk memastikan kandungan gizinya tetap optimal.
5. Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Pastikan untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa susu sebelum mengonsumsinya. Jangan konsumsi susu yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa karena bisa membahayakan kesehatan.
Dengan menjaga cara penyimpanan susu yang baik, Anda dapat memastikan bahwa susu tetap segar dan bergizi saat dikonsumsi. Jika susu sudah terlihat atau tercium tidak segar, segera buang dan jangan dikonsumsi. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang sedang menjaga kesehatan tubuh dengan konsumsi susu.